Łopatka duszona na bardzo małym ogniu przez kilka godzin z dużą ilością ziół w sosie własnym. Po ugotowaniu jest tak miękka, że rozpada się na kawałki podczas serwowania na talerz.
Łopatka duszona na bardzo małym ogniu przez kilka godzin z dużą ilością ziół w sosie własnym. Po ugotowaniu jest tak miękka, że rozpada się na kawałki podczas serwowania na talerz.